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L- 테아닌

L- 테아닌

제품 정보

기술

L-Theanine은 차 특유의 유리 아미노산입니다. 테아닌은 글루탐산 γ- 에틸 아마이드이며 달콤한 맛이납니다. Theanine의 함량은 차의 다양성과 위치에 따라 다릅니다. 테아닌은 건조한 차의 1 ~ 2 %를 차지합니다.

테아닌은 글루타민과 글루타민산과 같은 뇌의 활성 물질과 화학 구조가 비슷하며 차의 달고 신 맛의 주요 성분입니다. 테아닌 함량은 신선한 차의 약 1-2 %이며 발효 과정에 따라 그 함량이 감소합니다.

L-theanine 1


사양

기술 백색 결정 성 분말
시험 98.00 % 내지 102 % (HPLC)
비선 광 (a) 20 / D (C = 1, H2O)
무색 투명

염화물 (CI)

NMT 0.02 %

건조 감량

NMT 0.5 %
점화시 잔류 물 NMT0.2 %

PH

5.0 ~ 6.0

녹는 점

202.0 ℃ ~ 215.0 ℃

헤비 메탈

NMT10ppm

Arseic (As로)

NMT4 ppm

총 플레이트 수

NMT 1000cfu / g

곰팡이 및 효모

NMT 100cfu / g
살모넬라 균 부정

대장균.

부정

용법

상품명 L- 테아닌
용법 1. 식품 분야에서 응용, 그것은 천연 항산화, antistaling 에이전트 및 퇴색 방지제로 사용됩니다.
2. 화장품 및 일일 화학 첨가제로, 그것은 안티 링클 및 안티 에이징의 효과를 소유합니다.
반점을 없애주고 피부병과 감수성을 예방하고 치유 된 치아, 치석, 치주염, 구취를 해독시켜 태양 광선으로부터 피부를 보호하고 피부암을 예방할 수 있습니다.
3. 제약 분야에서 적용, 그것은 예방 및 심혈관 질환, 당뇨병을 치료하는 데 사용됩니다.
살균 및 항 바이러스 효과가 있습니다. 자회사의 원료 및 건강 관리 의약품으로 이용할 수 있습니다.
4. doxorubicin과 idarubicin의 항암 활성.

복용량 250 mg / 일
경고 없음


완벽한

정신 및 감정적 인 효과에 테아닌의 효력은 의심 할 여지없이 중추 신경 전달 물질 도파민의 생리적 인 활동 때문에 부분적으로이다. 물론 마시는 차의 항 피로 효과는 어느 정도까지는이 효과로 인한 것으로 간주됩니다.

테아닌이 나타내는 고혈압을 감소시키는 효과 또한 일종의 안정성으로 간주 될 수 있습니다. 그리고 이런 종류의 안정성은 의심 할 여지없이 육체적 정신적 피로 회복에 기여할 것입니다.

차 아미노산 중 아미노산 함량이 가장 높으며 유리 아미노산 총량의 50 % 이상을 차지하며 차의 건조 중량의 1 ~ 2 %를 차지합니다. Theanine은 흰색 바늘이며 쉽게 물에 용해됩니다. 단맛과 상쾌한 맛이 있으며 차의 맛을 구성합니다. 일본 사람들은 차의 신선한 맛을 향상시키기 위해 차 안에 테아닌 함량을 증가시키기 위해 음영 처리 방법을 사용합니다.


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