타우 마틴

타우 마틴
채팅하기
제품 정보


Thaumatin은 저칼로리 감미료 및 향미 조절제입니다. 단백질은 흔히 감미료로서 독점적 인 것이 아니라 풍미 개질 특성을 위해 주로 사용됩니다. thaumatins은 서 아프리카의 katemfe 과일 (Thaumatococcus daniellii Bennett)에서 분리 된 단백질의 혼합물로 처음 발견되었습니다. 타우 마틴 감미료 계열의 일부 단백질은 설탕보다 약 2000 배 더 강력합니다. 매우 단맛이 있지만, thaumatin의 맛은 설탕의 맛과 현저히 다릅니다.

타우 마틴 detailed image.jpg

제품 소개

상품명

타우 마틴

Cas No.

53850-34-3

EINECS

258-822-2

분자식

C22H32O2

분자 무게

128.48

외관

백색 미세 분말

학년

식품

포장

유통 기한

2 년


분석

분석 사양 결과
외관 백색 미세 분말 준수
DHA 분석법 (%) 99 % 99.8 %
과산화물가 ≤5.0meq / kg 0.059
산가 ≤1.0mg KOH / g 0.49mgKOH / g
세분성 (60mesh) ≥90.0 % 95.4 %
표면 오일 ≤1.0 % 0.04 %
금연 건강 증진 협회 ≤5.0 % <0.8>
건조 손실 ≤5.0 % 3.72 %
용해도 찬물에 쉽게 분산 준수
리드 ≤0.15ppm <>
비소 ≤0.1ppm <>
수은 ≤0.2ppm <>
미생물학

총 플레이트 수 ≤ 1000cfu / g 100cfu / g
효모 및 주형 ≤50cfu / g <10cfu>
대장균 ≤0.3MPN / g <0.3mpn>
E.sakazakii 없는 없는
병원성 박테리아 없는 없는


기능

1. Thaumatin은 와인, 과일 주스, 빵, 케이크, 쿠키, 사탕 및 기타 식품에 첨가 할 원료로 사용할 수 있습니다.
2. 타우 마틴은 식품 첨가물로 사용될 수 있으며, 색, 향 및 맛을 향상시킬뿐만 아니라 식품의 영양가를 향상시킵니다.
3. Thaumatin 재 처리하는 원료로 사용할 수 있습니다, 특정 제품에는 생화 학적 경로를 통해 약용 성분을 포함

타우 마틴 function.jpg

신청

식품 분야에서 적용.

타우 마틴 application.jpg

포장 및 납품

1-5kg 25kg 이상
내부에 알루미늄 호일 백과 외부에 종이 상자로 포장 됨. 종이 드럼에 포장
주문 설계
유통 기한 : 적절하게 보관 된 경우 2 년
저장 : 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 강한 빛과 열로부터 멀리하십시오

Nutragreenlife package.jpg

배송 조건
익스프레스 항공 이용 바다로

50kg 이하에 적합

빠른 : 3-7 일

고비용

방문 서비스

물건을 집어 들기 쉽다.

50kg 이상에 적합

빠른 : 3-7 일

고비용

포트 대 포트 서비스

전문 브로커 필요

50kg 이상에 적합

빠른 : 3-7 일

저렴한 비용

포트 대 포트 서비스

전문 브로커 필요


문의하기

Nutragreenlife contact us.jpg

http://www.nutragreen-extracts.com/xylitol-powder

문의